酥皮蛋挞
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失眠overlook
喜欢葡式蛋挞香脆，孩子们的最爱了！
时间: 10分钟内
食材
七哥蛋挞皮
18个
牛奶
220克
奶油
220克
全蛋
1个
蛋黄
3个
吉士粉
25克
玉米粉
20克
砂糖
50克
步骤
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1. 蛋挞皮解冻30分钟，备用。 -
2. 同时，将牛奶和砂糖倒入锅中，加热至砂糖融化。
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3. 将3和蛋黄和1个全蛋搅拌均匀后，加入牛奶液中。
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4. 加入奶油和炼乳，拌匀。
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5. 加入过筛的吉士粉和玉米粉。
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6. 将蛋挞液搅拌好，静置15分钟。
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7. 倒入蛋挞皮，约8分满。
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8. 上下火200度烤20分钟。
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9. 出炉了！
小贴士
砂糖加入牛奶中加热融化。粉类要过筛。
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