鱼香臭豆腐
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元春梦
老公做的，味道很鲜
时间: 10分钟内
食材
臭豆腐
200g
香菇
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
步骤
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1. 香菇洗净切丝 -
2. 胡萝卜洗净切丝
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3. 同样的青椒洗净切丝
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4. 臭豆腐放在盘中搁一点点盐捏碎略微搅拌，当然切块也是可以的，我是觉得捏碎会更入味呢
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5. 把香菇、丝胡萝卜丝和青椒丝分别摆上臭豆腐上，再在中间打上个鸡蛋，用保鲜膜包上，大火上蒸笼蒸10分钟左右就ok了
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6. 蒸好后，锅里烧点葱油，往上一淋，洒点葱花就完工了
小贴士
肥肠高脂肪，一次不可多吃
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