鸡丁爆千叶豆腐
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匆说言词撩
家常菜，不是干锅，但非常可口，因为千叶豆腐是过油炸过的。下饭菜。祝豆友两节快乐，阖家团圆！
时间: 10-30分钟
食材
鸡丁
200g
千叶豆腐
400g
大葱
一段
大料
1个
洋葱
半个
因我家没有洋葱
这次没放
辣椒
大批
蚝油
几滴
料酒
适量
酱油
以个人口味放
糖
4g
鸡精
3g
步骤
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1. 准备鸡丁 -
2. 团好玉米淀粉
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3. 千叶豆腐洗净擦干
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4. 下油锅放大料一个煎
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5. 一边煎一边控油
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6. 煸好鸡丁备用
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7. 煸好鸡丁后把煎好千叶豆腐下锅
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8. 翻炒，放酱油，蚝油，最后放料酒，鸡精，佐料全部吃进出锅
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9. 这样摆两层
小贴士
五花肉先水煮至七八分熟，这样操作肉质有韧劲好吃，回锅肉的做法差不多。如果你喜欢我的作品 ，就多多收藏 ，关注支持我一下吧
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