洋葱胡萝卜千叶豆腐
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morality过去
千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食,在饭店吃的一种干锅豆腐很好吃,就是不知道用什么做的。一次上街在一个冷冻食品专卖的店里发现了这个千叶豆腐。于是我就买了一袋回家后做晚饭的时候,就做了这道菜千叶豆腐。
时间: 10-30分钟
食材
千叶豆腐
300g
洋葱
250g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切片
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2. 洋葱洗净切块
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3. 把豆腐片开
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4. 葱炝锅把胡萝卜倒里煸炒八分熟
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5. 再倒千叶豆腐煸炒
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6. 倒洋葱煸炒
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7. 倒酱油和放盐味精煸炒
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8. 放盐
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9. 放鸡粉
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10. 倒料酒煸炒均匀装盘
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先把胡萝卜煸炒熟再倒豆腐,因为豆腐好熟。
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