素鸡包菜
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所言皆尘土
吃完辣辣的包菜，再吃片下面外酥里嫩的素鸡辣豆腐，很过瘾~
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
半根
包菜
半棵
小葱
半根
孜然粉
1小勺
辣椒粉
1小勺
干辣椒
2个
食用油
适量
盐
半茶匙
酱油
1茶匙
步骤
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1. 素鸡切半根，切成圆饼状 -
2. 把厚度切的差不多
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3. 半棵包菜
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4. 锅里加油和佐料
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5. 先煎一面，等一面金黄后翻到另一面
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6. 另一面也煎好
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7. 加点盐和一茶匙酱油爆炒
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8. 加入包菜
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9. 最后加孜然粉和辣椒粉，翻炒
小贴士
素鸡放入水中浸泡，是为了素鸡吃口更好，更软。