卤素鸡
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纯青smuggle
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时间: 1-2小时
食材
素鸡
2个
八角
2个
桂皮
1段
料酒
1汤匙
干辣椒
若干
冰糖
适量
步骤
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1. 菜场买的素鸡，切薄片，大约半厘米厚度 -
2. 下油锅炸，一片片放下去，不然会粘，炸到空心，
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3. 炸好的素鸡捞出来控干油，多放点水，炸空心的素鸡会吸收水分的，放冰糖，大料，盐，中小火卤。
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4. 成品图，口味很好。
小贴士
很简单，没什么小贴士
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