1. 准备食材

2. 素鸡洗干净后先切片，在切条。青椒切丝。后来香菇我没放，换了小香肠2根，现在孩子挑剔呀！对于食物颜色有要求哈！要能吸引他们，才会更加有胃口。所以我换了红色香肠来搭配。

3. 不粘锅中放入少量油，加入葱蒜炒香，倒入素鸡。不要马上翻炒，煎至两面金黄。

4. 加入适量清水，加入生抽，盐，糖，十三香，调味。烧开后加入配菜。翻炒2分钟即可出锅

5. 出锅装盘。

6. 美味，吃了不会长肉肉。