夏日清爽千张肉卷
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时间: 1-2小时
食材
千张
一张
肉泥
适量
芹菜
一把
胡萝卜
半个
土豆
一个
步骤
-
1. 一张千张 -
2. 芹菜切沫
-
3. 胡萝卜切沫，与芹菜一起加入肉泥中，加入生抽一勺，鸡精一勺食盐适量
-
4. 蒸熟一个土豆，这是让肉馅不油腻的关键，将土豆泥拌入肉馅里
-
5. 千张平铺，将肉馅均匀铺在上面
-
6. 卷成卷，切开
-
7. 上锅蒸大火20分钟，取出，切成片状，装盘。
小贴士
建议春笋更赞！
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