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香炒花蟹
7.9万热度
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brace留胡子
小朋友爱吃花蟹,带她去逛菜市场,她特别点了花蟹,说她要吃花蟹
时间: 10分钟内
食材
花蟹
二斤
姜、蒜末
少许
盐.生抽.蚝油
适量
干红辣椒
1个
2个
葱姜料酒
5ml
葱、蒜、香菜
各1根
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 锅里热油后放入姜蒜末、干红辣椒煸香
  • 3. 然后放入花蟹炒
  • 4. 加入葱姜料酒
  • 5. 加入蚝油、生抽
  • 6. 最后加入调味菜
  • 7. 起锅
  • 8. 完成
小贴士
螃蟹怕有寄生虫之类的。焖的时候一定要焖熟透。一定要煮熟才吃。
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