芹菜炒花蟹
3.7万热度
168收藏
收藏
|
诗瑶
喜欢吃这种花蟹，百吃不厌。这次搭配芹菜炒来吃吃，家常鲜美。。。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
花蟹
260g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 材料：芹菜、花蟹（已清洗）、姜片。 -
2. 将芹菜摘去叶子去根洗净。
-
3. 放在案板上切成段，待用。
-
4. 将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
-
5. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
-
6. 随后，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
-
7. 加适量的清水。
-
8. 翻炒翻炒至熟。
-
9. 接着，合入切好的芹菜翻炒一下。
-
10. 然后，加适量的生抽。
-
11. 加适量的盐。
-
12. 调味炒匀，即成。
-
13. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度