蒸青蟹
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大河女巢峁塞
老公爱吃蟹，念叨了一阵子的青蟹今天终于让他大快朵颐
时间: 10-30分钟
食材
青蟹
2只
料酒
4勺
葱姜
适量
步骤
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1. 菜场买来青蟹，杀好，拿牙刷刷干净，这个季节，满满的都是膏 -
2. 洗净的青蟹，摆盘，倒入黄酒，放上葱姜
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3. 隔水蒸半小时
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4. 出锅咯，颜色非常鲜亮哦～～可以调点蘸料（姜丝、糖、醋那样）不过，老公喜欢吃原味的，嘿嘿
小贴士
①黑胡椒粉若有若无撒一点即可，不然会喧宾夺主；
②粥里不要放味精或者鸡精，青蟹本身的鲜味已经足够了。
②粥里不要放味精或者鸡精，青蟹本身的鲜味已经足够了。
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