清蒸青蟹
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西柚和柑橘
为了把它们俩放进锅里，我可是进行了殊死搏斗，汗都一身，最后是左手剪刀，右手老虎钳齐上阵才算搞定，吃个大钳还用上了榔头，呵呵够隆重的了！
时间: 10-30分钟
食材
青蟹
2只
生姜
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 两只青蟹，别看现在乖乖的，去了绑绳就张牙舞爪攻击性极强 -
2. 想办法弄进锅里，隔水蒸15分钟
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3. 至壳变红，蒸透后关火
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4. 准备好调料，由生姜，醋，糖，鸡精组成
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5. 狠狠咬它
小贴士
没什么技巧，原味的就很鲜