阿拉斯加帝王蟹4吃
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deflection恐惧
我做了四种,蟹壳蒸蛋,蟹腿黄油芝士,咖喱蟹,香辣蟹。
时间: 30分钟-1小时
食材
海鲜酱油
适量
姜
适量
大葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
辣椒面
适量
咖喱
适量
黑胡椒
适量
洋葱
适量
小葱
适量
料酒
适量
黄油
适量
芝士
适量
鸡蛋
适量
淡奶油
适量
椰浆
适量
香茅
适量
步骤
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1. 这是熟冻的,先解冻,注意很扎手,可以剪刀剪掉一些刺。
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2. 我没有拍出来,先将蟹腿剪下来,然后将蟹壳揭开,把蟹肉切成8大块。如图所示
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3. 将蟹脚剪掉一部分壳,以便入味
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4. 全部处理好的蟹,我分成了2份
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5. 单独留了4条蟹腿,这个之后做黄油芝士蟹腿。
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6. 将黄油和芝士都切碎,放在蟹腿上,上烤箱预热200度15分钟即可。
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7. 这是做好好的成品。味道好好!
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8. 烤好的芝士蟹腿。
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9. 蟹壳蒸鸡蛋,两个鸡蛋,鸡蛋调的时候可以适当一点点盐,我在里面加了蟹黄(面包蟹的),蟹腿肉。烤箱200度15-20分钟根据你家烤箱温度,一边烤可一边观察,当然也可以用锅蒸,好了再撒一点从葱花。
小贴士
香菜可以用小青菜代替哦~不放也可以 猪油是功臣!
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