番茄豆腐煮小扇贝
9万热度
12收藏
收藏
|
柚花离海又安
用颜值爆表的利仁小粉红多用电热锅，当然要做颜值同步的美食啦~番茄豆腐煮小扇贝，简单美味又健康。利仁多用电热锅的三个档位切换很方便，热锅也超级快，这一道菜煮的时间也就15分钟左右，超赞哒！
时间: 10-30分钟
食材
番茄丁
200g
豆腐丁
200g
小扇贝
100g
盐
适量
油
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 番茄洗净切丁，豆腐切丁，小扇贝洗净备用。 -
2. 热锅下油，下番茄丁翻炒片刻，放入适量清水，煮开。
-
3. 放入豆腐丁，翻炒一下。
-
4. 加盖，焖煮8分钟。注意锅里的水不要煮干咯！
-
5. 最后加入扇贝，煮3-5分钟，加入调味料，稍微收汁就好。（我更爱有点汤汁，可以拌饭呢！）
小贴士
腌制扇贝时可以加入少许淀粉抓拌均匀，这样扇贝肉比较鲜嫩。
如果喜欢吃蒜香味浓一些的，可以把蒜末放入油锅煸炒一下，炒出香味，再淋在扇贝粉丝上面。
蒸嗯时间要掌握好，蒸过来，肉质会老，一般4-5分钟即可。
如果喜欢吃蒜香味浓一些的，可以把蒜末放入油锅煸炒一下，炒出香味，再淋在扇贝粉丝上面。
蒸嗯时间要掌握好，蒸过来，肉质会老，一般4-5分钟即可。
-
这道菜的其他做法
-
番茄豆腐鱼骨汤
775收藏10.3万热度 -
番茄豆腐
118收藏8276热度 -
好吃得舌头都要给吞下去【番茄豆腐鱼】
166收藏2.4万热度 -
金针菇番茄豆腐汤
103收藏12.1万热度 -
番茄豆腐花
179收藏8.6万热度
相关菜谱
-
番茄豆腐
在淖钒炊腥9.3万热度194收藏 -
番茄豆腐鱼
瓷匪谢空切8.3万热度89收藏 -
开胃又营养の番茄豆腐汤
看仁琴境呜9.4万热度10收藏 -
番茄豆腐衣汤
觅芹逢9451热度196收藏 -
番茄豆腐
绰溉塘车涸1.3万热度158收藏 -
番茄豆腐
你画的像坨屎1.5万热度136收藏 -
番茄豆腐
惠萧山情人1.4万热度127收藏 -
番茄豆腐黑木耳虾丸汤
intermediate素雅2.1万热度128收藏