海味腊肠糯米饭
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国儿童不遗
二狗想吃糯米饭，其实我也没做过，今天先在家试试，刚好朋友寄过来一些海味干货，蒸饭的时候满屋子的香味儿，周末就得愉快的吃起来
时间: 10-30分钟
食材
糯米
适量
广式腊肠
适量
生蚝干
适量
虾干
适量
瑶柱
适量
干香菇
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
胡萝卜粒
适量
土豆
适量
步骤
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1. 先准备配料：香菇泡发切丁，土豆、腊肠、胡萝卜切丁，青豆，生蚝干、虾干、瑶柱泡几分钟洗净泥沙。 -
2. 放少许油，先下腊肠煎出油，再下各种配料炒，放少许盐，加点鱼露。
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3. 把配料垫在电饭锅底部，把糯米铺在配料上面，这样的话会有锅巴，会很香。
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4. 放糯米，加水。水量高度只需要超过米一点就够了，水放多了米粒出来就不会粒粒分明，黏成一团。然后放电饭锅选煮饭功能，坐等。
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5. 蒸好之后是这个效果，米粒颗颗分明
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6. 当当当～出锅啦！
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7. 开吃(*￣︶￣)
小贴士
1、先煎腊肠会把腊肠的油煎出来不会太腻
2、炒配料的时候少放点盐，鱼露也很咸
3、放鱼露是因为有海味，这样会增添鲜味
4、水一定不能太多，要比平时做饭的水量少
5、蔬菜丁我是买的现成的，里面有青豆，玉米，胡萝卜。这样用起来很方便，不管是配菜还是炒饭都很实用。
6、可以在炒配料的时候放点生抽上色，我没放是想看起来清爽一点，哈哈
2、炒配料的时候少放点盐，鱼露也很咸
3、放鱼露是因为有海味，这样会增添鲜味
4、水一定不能太多，要比平时做饭的水量少
5、蔬菜丁我是买的现成的，里面有青豆，玉米，胡萝卜。这样用起来很方便，不管是配菜还是炒饭都很实用。
6、可以在炒配料的时候放点生抽上色，我没放是想看起来清爽一点，哈哈
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