辣炒香螺片
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心若为城念岚
无意间在烤肉店发现了这道菜,试做了一下,很受家人欢迎,推荐大家试试!
时间: 10分钟内
食材
香螺
500克
洋葱
半个
胡萝卜
适量
香菜
适量
葱姜蒜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
花椒粒
适量
泰椒
3-4个
步骤
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1. 香螺用盐水浸泡半小时左右(让它吐泥),洗净表面的粘液和污垢,用开水煮十分钟捞出晾凉!
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2. 用筷子将螺肉取出来,只要螺肉,肠子和其他又黑又软的东西都摘掉,再次清洗干净!
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3. 将干净的螺肉切片备用!
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4. 葱姜蒜切片,泰椒香菜切段!
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5. 锅中放油烧热放入花椒粒、葱姜蒜泰椒螺片洋葱胡萝卜翻炒均匀(五分钟左右),放入蚝油酱油调味即可出锅享用美味……
小贴士
因为螺片已经煮熟翻炒片刻即可享用!