辣炒香菜鸡丝
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心若为城念岚
鸡肉肉质细腻，容易消化，便经常买来做菜。今天将香菜与鸡肉搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒香菜鸡丝，香辣开胃，超级下饭哦！
时间: 10-30分钟
食材
香菜
100g
鸡肉
150g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 鸡肉切丝 -
2. 香菜切段
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3. 蒜瓣、干辣椒切好
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4. 坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒
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5. 倒入鸡丝炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 倒入香菜
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8. 放盐、醋，翻匀即可
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9. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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