小米煨海参
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JOE
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时间: 10-30分钟
食材
小米
一小把
海参
1头
姜丝
少量
步骤
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1. 小米洗干净，浸泡15分钟。 -
2. 泡发的海参一头洗干净。
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3. 小米下锅，大火煮沸后转小火。
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4. 海参切片。
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5. 小火煨三十分钟，出锅前加入姜丝。
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6. 可根据口味加点盐，完成。
小贴士
蛋液加热水，蒸时盖保鲜膜这样可以令蒸好的蛋羹非常细嫩.