小米煨肥牛
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郭襄monarch
一道软糯易消化的主食，有肉有菜非常的香哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
肥牛片
150g
小米
120g
香菜
1棵
香葱
适量
泡姜
适量
花生油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 肥牛用开水汆烫一下，微微变色即可，不用全熟。香菜、香葱、泡姜切沫。 -
2. 小米下锅煲成粥，可以稍微稠一点。
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3. 粥煲好后，将肥牛片、香菜、葱姜末放在粥上。
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4. 用饭勺烧一点儿热油，炝到葱姜沫上。
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5. 在锅子里加一小勺蚝油。
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6. 所有材料搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉煮五分钟。
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7. 稍稍焖一会儿，就可以吃喽。
小贴士
不喜欢香菜的小盆友可以换成香芹或者其他绿叶蔬菜哦。
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