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红极参炒芹菜
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人到中年,血脂高、血压高的毛病就不知不觉地上身了,所以在饮食和作息上都要额外注意。广告上的补品真不少,有没有疗效我可不敢妄下结论。从我个人角度想,我还是觉得食疗比吃药吃补品更实惠,也更能接受。谁没事天天拿吃药当乐呵呀!
海参我不会泡发,我只会用开袋即食的。这次从京东上购买的来自“南极直达”红极参出乎意料的好。它个头大,肉质肥厚,颜色亮丽,。我用它和具有降压功效的芹菜一起炒,没有肉也很鲜美。红极参有提高免疫力、降压降脂、提高免疫力等功效。人到中年,对自己好点儿吧!
时间: 1-2小时
食材
红极参
5条
芹菜杆
3根
植物油
适量
少许
少许
步骤
  • 1. 红极参自然解冻,冲洗一下即可使用,芹菜杆洗净;
  • 2. 芹菜斜切成段
  • 3. 入开水锅中焯一下,再用凉水冲一遍,保持脆绿状态
  • 4. 红极参切小块
  • 5. 姜切小丁
  • 6. 炒锅中倒适量油,小火把姜煸出香味
  • 7. 将芹菜入锅中翻炒几下
  • 8. 红极参块入锅中翻炒均匀,充分受热;撒适量盐混合均匀,出锅
  • 9. 清清爽爽
小贴士
1. 我用的红极参是开袋即用的,无需再泡发;
2. 放少许姜末可去腥去寒,如果不喜欢可以倒点蚝油调香。
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