清真鲈鱼
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南极仙翁
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时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1只
蒸鱼豉油
适量
姜
半个
大葱
一根
香菇
少许
青海椒
一根
红海椒
一根
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 1.鲈鱼清洗干净，在鱼身两面各开几道口子方便入味。 -
2. 2.在鱼里外都抹上适量生抽，蒸鱼豉油和盐(注意在开的口子里也抹点)
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3. 3.等鱼腌几分钟，同时姜，葱，双椒都切丝，香菇切好备用(香菇一定要要，调鲜味)
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4. 4.最后把切好的食材盖在鱼身上，然后入锅蒸10多分钟左右
小贴士
鱼不用太大，最后不到一斤，烤盘能够放开。最后用来油泼的花生油不要太少，不然出不来味道。
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