孜然烤黄花鱼
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睫毛shipwreck
孜然滋润人们的生活，使生活变得更为丰富多彩：它是药品，可以治病；是调料，使饭菜更加可口；孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，不仅历史悠久，还有很高的食疗功效。 今天烤了孜然黄花鱼，特别美味，鱼骨头酥酥的，可以一起食用，补钙(^_^)
时间: 30分钟-1小时
食材
黄花鱼
1条
孜然粉
5g
椒盐粉
2g
料酒
1勺
蒜
2瓣
油泼辣子
1勺
步骤
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1. 超市买的黄花鱼。 -
2. 去掉包装，将黄花鱼清洗干净，淋干水份。放在垫有油纸的烤盘中。
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3. 将鱼身朝下。放入切碎的蒜。
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4. 加入孜然粉。
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5. 翻一面再撒上孜然粉。
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6. 黄花鱼两面再撒上椒盐粉。
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7. 再加入料酒。
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8. 刷上自制油辣子。
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9. 腌制2小时以上。
小贴士
1.我超市买的黄花鱼，它是腌制过的，所以我没有放调味料。
2.如果你选用新鲜的鱼，那么你就要用盐等等一些调味料来腌制。
3.烤箱的温度及时间仅供参考。实际根据自己家的烤箱另定。
2.如果你选用新鲜的鱼，那么你就要用盐等等一些调味料来腌制。
3.烤箱的温度及时间仅供参考。实际根据自己家的烤箱另定。
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