孜然烤黄花鱼
9.6万热度
42收藏
收藏
|
睫毛shipwreck
孜然滋润人们的生活，使生活变得更为丰富多彩：它是药品，可以治病；是调料，使饭菜更加可口；孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，不仅历史悠久，还有很高的食疗功效。 今天烤了孜然黄花鱼，特别美味，鱼骨头酥酥的，可以一起食用，补钙(^_^)
时间: 30分钟-1小时
食材
黄花鱼
1条
孜然粉
5g
椒盐粉
2g
料酒
1勺
蒜
2瓣
油泼辣子
1勺
步骤
-
1. 超市买的黄花鱼。 -
2. 去掉包装，将黄花鱼清洗干净，淋干水份。放在垫有油纸的烤盘中。
-
3. 将鱼身朝下。放入切碎的蒜。
-
4. 加入孜然粉。
-
5. 翻一面再撒上孜然粉。
-
6. 黄花鱼两面再撒上椒盐粉。
-
7. 再加入料酒。
-
8. 刷上自制油辣子。
-
9. 腌制2小时以上。
小贴士
1.我超市买的黄花鱼，它是腌制过的，所以我没有放调味料。
2.如果你选用新鲜的鱼，那么你就要用盐等等一些调味料来腌制。
3.烤箱的温度及时间仅供参考。实际根据自己家的烤箱另定。
2.如果你选用新鲜的鱼，那么你就要用盐等等一些调味料来腌制。
3.烤箱的温度及时间仅供参考。实际根据自己家的烤箱另定。
-
这道菜的其他做法
-
孜然煎黄花鱼
716收藏9.5万热度 -
香辣烤黄花鱼
843收藏9.9万热度 -
孜然烤剥皮鱼
755收藏8.7万热度 -
【烧烤食谱】椒盐烤黄花鱼
54收藏15.1万热度 -
烤黄花鱼
171收藏5.2万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度