三文鱼烩双菇
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噼里
前几天吃火锅还留下两把的菌菇，今天就做了这个三文鱼烩双菇，很香很下饭喔！
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼排
150 克 左右的
金針菇
1 把
柳松菇
1 把
九层塔
10-15 片 的
蒜蓉
1 小勺
鱼露（或适量）
1 小勺
酱油
1 小勺
一点胡椒粉
适量
蚝油
1小勺
芡粉 （Optional）
适量
步骤
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1. 把三文鱼排切成 1/2 寸宽，两寸长的长块. -
2. 锅里加点油两面煎黄，取出备用。
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3. 在一口锅里，加入一勺油，加入蒜蓉煸香。
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4. 加入菇类和大约1大勺水，煸炒至软。
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5. 加入所有的调味料和1/2杯水，煮滚后加入鱼块，继续焖煮2-3分钟。如果喜欢的话，可以打点芡收汁。
小贴士
天冷了，如果觉得不能吃冷的，可以卷好，在电饼铛里稍微靠一下，味道更好哦。
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