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三文鱼金针菇卷
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pantry爱迟到
这是一道赏心悦目的营养菜肴,橙红的三文鱼,卷上金针菇.胡萝卜.西兰花梗,很夺人眼球.而在口感上,蘸上酱的味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇.胡萝卜.西兰花梗更有层次感~
时间: 10-30分钟
食材
烟熏三文鱼
200g
橄榄油
适量
黄芥末酱
适量
小红莓果酱
适量
胡萝卜
1根
西兰花梗
1段
步骤
  • 1. 准备好所有食材~
  • 2. 将西兰花梗去老皮~洗净切丝.放橄榄油里煸炒一下待用.
  • 3. 将洗净的胡萝卜切丝.用橄榄油煸炒一下待用
  • 4. 将烟熏三文鱼片卷上金针菇.胡萝卜丝.西兰花梗丝.
  • 5. 全部卷好后.抹上橄榄油撒上白芝麻.放入提前预热200度的烤箱内,上下火烤5分钟取出.
  • 6. 装盘就即可.诱人的三文鱼金针菇卷蘸上黄芥末酱或小红莓酱就可以开吃了~
小贴士
因烟熏三文鱼已经有咸味了~所以不用放盐了~
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