三文鱼新吃
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taper任盈盈
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时间: 1-2小时
食材
三文鱼
一块
荸荠
两三个
白葡萄酒
50毫升
白糖
适量
柠檬
一个
盐
少许
小茴香
适量
黑胡椒
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 三文鱼洗净控干水分，放在盆里撒上盐和糖充分抹匀腌制；荸荠削皮切成碎末
小贴士
荸荠末可以换成白萝卜丝来代替，为了解腻。柠檬在食用的时候挤出几滴淋在鱼片上食用。由于已经是腌制过的三文鱼，在食用过程不用沾酱油，如果喜欢吃辣可以准备青芥辣
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