1. 三文鱼放油锅，两面煎黄。不要大火，中火就好了。

2. 煎好后摆盘，在三文鱼上淋一点鱼露，有柠檬片的话也可以挤几滴柠檬汁。前几天做甜甜圈还剩了点花生碎，也用上吧，没想到三文鱼沾花生碎还真好吃耶。