酱烧带鱼
6.4万热度
61收藏
收藏
|
贺不败君王
这个菜谱好几个人等了我好多天了
最近啊我是这叫一个忙
每天上床睡觉的时候全身疼的都感觉那腰都不是我自己的了
今天总算清闲 了些
就赶紧来更新了
最近这几天食欲也不太好。。。
天气倒是不错哦
最近啊我是这叫一个忙
每天上床睡觉的时候全身疼的都感觉那腰都不是我自己的了
今天总算清闲 了些
就赶紧来更新了
最近这几天食欲也不太好。。。
天气倒是不错哦
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
姜
4g
葱
3g
生抽
半勺
老抽
四分之一勺
糖
0.2g
料酒
两勺半
八角
一个
水淀粉
适量
干辣椒
2g
步骤
-
1. 带鱼吃过不少这种小小的黄金带鱼小小的还是第一次见呢朋友特意快递过来的 -
2. 虽然冰冻过，但是解冻完看起来还是很新鲜哦
-
3. 切成均匀的长段，这样等下摆盘好看
-
4. 用剪刀剪去旁边的鳞，如果肚子里有内脏的清洗干净，洗去血水
-
5. 弄好的带鱼放入一个大一点的平盘里放入切好的细姜丝儿倒入适量的料酒腌制半小时左右
-
6. 生姜切片，葱白切段
-
7. 锅里上油，一块块放入带鱼块中间要用筷子扒拉扒拉免得粘在一起
-
8. 炸至金黄色就可以出锅待用
-
9. 怎么样漂亮的吧，完整吧
小贴士
喜欢美食的亲可以关注我weixin:Rei6421，还可以关注我的weibo:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，不懂得可以私信我，还有美食群可以申请加