豆豉鲮鱼油麦菜(一看就会)
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时间: 10-30分钟
食材
豆豉鲮鱼
一罐
油麦菜
500g
蒸鱼豉油
2勺
步骤
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1. 少油,微热倒入洗好的油麦菜,翻炒至明显感觉菜量变少了,倒入豉油翻炒一下下,倒入豆豉鲮鱼,翻炒的同时弄碎鱼块。
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2. 挑一根菜尝尝咸淡,就这么简单,出锅了,因为鱼本来就是熟的
小贴士
不用豉油也可以用酱油,豉油是为了融合味道