豆豉鲮鱼油麦菜
11.2万热度
13收藏
收藏
|
彦斌屠魔战神
豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头,主要烹饪工艺是炒。
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
适量
豆豉鲮鱼
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
-
1. 油麦菜
-
2. 豆豉鲮鱼(切块)
-
3. 锅加入适量色拉油烧热,将豆豉鲮鱼炒出香味。
-
4. 将油麦菜倒入,加入盐,味精适量,快速翻炒,用适量水淀粉勾芡,装盘即可。
-
5. 完美
-
6. 完美
小贴士
先把鱼蒸好,用油把榨菜炒一下,再放入豉油稍煮,最后铺在鱼上面,这样蒸的鱼更美味!
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度