豆豉鲮鱼油麦菜
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彦斌屠魔战神
豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头，主要烹饪工艺是炒。
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
适量
豆豉鲮鱼
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 油麦菜 -
2. 豆豉鲮鱼(切块）
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3. 锅加入适量色拉油烧热，将豆豉鲮鱼炒出香味。
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4. 将油麦菜倒入，加入盐，味精适量，快速翻炒，用适量水淀粉勾芡，装盘即可。
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5. 完美
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6. 完美
小贴士
先把鱼蒸好，用油把榨菜炒一下，再放入豉油稍煮，最后铺在鱼上面，这样蒸的鱼更美味！