烧鲮鱼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/3d/8e/6e9fg7_720.jpg?ver=1)
5.3万热度
22收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
白衣酒客历
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鲜鲮鱼
1条
大蒜
二瓣
盐
5克
味精
3克
油
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
少量
淀粉
少量(调浆)
步骤
-
1. 准备好食材
-
2. 把鱼洗干净,用料酒和盐腌制片刻
-
3. 锅里放油烧热把鱼放入锅中煎至两面金黄煎鱼时我们把酱汁调好(淀粉、酱油、蚝油)加水调好浆
-
4. 鱼煎好把鱼拿起来,锅里放油(或煎鱼的油)把葱姜蒜爆香,到入调好的浆烧开,淋在鱼上就
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
鲮鱼必须慢慢煎,用筷子夹起不会断肉质才香
-
这道菜的其他做法
-
年年有余-榄角烧鲮鱼
29收藏9.7万热度 -
香辣烧鲮鱼
163收藏3.2万热度 -
烧鲮鱼
0收藏6.4万热度 -
豆豉鲮鱼烧菜花
116收藏7.7万热度 -
梅菜鲮鱼干烧饭
16收藏22.5万热度