清炖鲢鱼头
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孤单deafen
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时间: 30分钟-1小时
食材
鲢鱼头
250g
豆腐
500g
咸辣肉
100g
蟹黄
三只螃蟹蟹黄
葱，姜
适量
步骤
-
1. 先准备一些辅料，蟹黄，豆腐，葱姜。 -
2. 豆腐需要煎一下哦。
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3. 鲢鱼头，葱，姜，下锅，一定是凉水下锅。先煮15分钟
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4. 放入豆腐煮15分钟
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5. 放入蟹黄和咸肉煮30～35分钟
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6. 出锅了，中途不用添加任何调料。有蟹黄的鲜，咸肉的香。大家可以尝试做这道美味佳肴哦
小贴士
藕片的加入要看切的薄还是厚，薄的话就按上述时间放入，厚的话就在第一次沸腾后，调成小火前放入。鱼片一定要片薄一些呀！
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