家常罗非鱼
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白月光-呀
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时间: 10-30分钟
食材
葱
适量
蒜苗
适量
罗非鱼
适量
西红柿
适量
辣椒
适量
姜
适量
黄豆酱
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 罗非鱼洗干净，中火慢煎至两面焦黄 -
2. 热油，爆炒姜出香味
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3. 下西红柿
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4. 加入辣椒翻炒
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5. 加入两小碗水后，放入，酱油，蚝油
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6. 黄豆酱焖
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7. 焖到快收汁了下蒜苗
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8. 起锅先鱼捞到碗里
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9. 把配菜淋在鱼上，加入切好的葱花，不用放盐了，酱油和黄豆酱的咸味刚刚好噢
小贴士
鱼腌制一定要放白酒，祛腥味
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