韭菜罗非鱼
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时间: 30分钟-1小时
食材
罗非鱼
500克
韭菜
100克
姜
3片
蒜
适量
酸辣椒
适量
豆瓣酱
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 姜，蒜切丁 -
2. 韭菜切的时候，韭菜头和叶子分开放……
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3. 罗非鱼切花刀
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4. 下油煎下～
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5. 鱼放锅里另一边油爆豆瓣酱出红油
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6. 加酸辣椒～姜蒜，韭菜头爆炒……
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7. 加水～放入蚝油，酱油，淀粉
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8. 汤收汁后加入韭菜
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9. 把鱼捞出
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