原创中国风千叶辣烧鲜黑鱼
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淡墨文竹秋竹
突然发神经了，想做一道朴实无华的中国菜，魔鬼辣，辣到想哭还停不下来，越吃越上瘾完全符合我当时的口味。吃完整个人都爽了！
时间: 10-30分钟
食材
黑鱼
1条
小米椒
两把
鸡精
1勺
葱
少许
蒜头
3粒
老抽
1大勺
生抽
1小勺
料酒
2勺
生姜丝
少许
香菜
一把
花椒
少许
花椒粉
少许
香叶，良姜
少许
步骤
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1. 将黑鱼肚子划开塞入大量香菜，在鱼身上抹上料酒，少许生抽腌制10分钟。小米辣，姜片，葱段切好备用。 -
2. 大火热油转中火，放入花椒，小米椒，姜片，蒜片，葱段，香叶，良姜爆香后放入黑鱼转小火煸炒。倒入砂锅中加水莫过鱼身即可。
-
3. 放入少许料酒，适量生抽，适量老抽，花椒粉，一小勺鸡精和千叶豆腐一起小火炖煮15分钟即可出锅。
小贴士
享受辣到哭让你爽的变态食材吧！
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