浇汁鲤鱼
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投汉合攘烧
其实很容易
时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
半条
番茄汁
半碗
糖
两勺
醋
两勺
盐
一勺
淀粉
适量
步骤
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1. 偏开半条 盐 花椒粉 料酒腌制二十分钟 -
2. 用干淀粉散在表面 注意例外都要散 还有偏开的缝隙
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3. 热油锅 等待温度高热 一手拎着鱼 一手用大勺子 浇在鱼身上反正面多浇几下 再等油温够高 下入整条鱼 炸至金黄 可以撒些葱姜蒜在表面
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4. 熬制番茄汁 少许油 热锅 加入糖醋盐番茄汁 小火熬制 不停搅拌 等到沸腾 加入少许温水 继续熬制五分钟 即可浇到炸好的鱼上
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5. 计算了一下总价值 大概十元左右
小贴士
相信自己
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