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香辣烤鱼 | 每日菜谱
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overthrow刘邦
无需炭火,菜菜做的是烤箱版,操作更简单,但美味一点都不输外面餐馆。反正最后,我俩连汤汁都没剩下。
欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意
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时间: 30分钟-1小时
食材
鲈鱼
1条
莲藕
适量
莴笋
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
干辣椒
5只
豆瓣酱
2勺
豆豉
适量
适量
2勺
芝麻粒
适量
步骤
  • 1. 鱼撒上料酒、抹上盐,摆上姜葱之后,需要腌制半小时以上。
  • 2. 加入洋葱,200度烤35分钟
  • 3. 倒入花生油,干辣椒,豆豉,豆瓣酱爆香
  • 4. 倒入配菜炒熟
  • 5. 配菜倒在烤鱼上,再放入烤箱200度烤5分钟
  • 6. 最后撒上香菜就可以吃啦!
小贴士
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