醉虾
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环驴抠凳手
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食材
河虾
半斤
红星二锅头
1两
冰块 冰水
一大碗
小葱 香菜 小米椒 蒜 姜
适量
醋
八匙
糖
三匙
酱油 生抽
三匙
盐
两匙
鸡精
一匙
步骤
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1. 葱姜蒜 小米椒 切碎 可多放点 放入大碗中
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2. 将所有调料按建议放入上面的碗中
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3. 将冰块冰水倒入碗中 可以尝下味道 按个人口味添加响应调料
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4. 将活的虾放入盆中拿水冲洗 将水到掉 倒入一两二锅头 用盖子盖好
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5. 两分钟后将酒倒掉 将虾倒入装满调料的碗中拌一下 就可以直接食用了
小贴士
葱姜蒜切碎 多放点更好吃
如有疑问 可加微信:jasmine32_
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