炸小虾
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英姿勃勃divine
炸小虾做起来非常节省时间,这个方法炸出来非常酥脆,特别好吃
时间: 10分钟内
食材
小河虾
350g
淀粉
20g
面粉
20g
植物油(炸虾用的)
适量
盐
根据口味添加
五香粉
少量
步骤
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1. 准备好小河虾洗干净。
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2. 沥干水份,加入适量盐稍微淹一下。这个时候把油放进锅里大火烧。
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3. 将淀粉、面粉一起加到河虾里拌匀(用抄的方式)。
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4. 油烧开,大概是这个样子。稍微有点滚了。
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5. 大火炸几分钟,待炸到金黄色关火捞出。
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6. 这些能炸两盘。
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7. 当当当当~做好了!
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炸之前,记得要把这些活蹦乱跳的小东西,在一大盆水泡上一会儿,水里要放些食盐,这样它们才肯把肚子里的小沙粒全吐干净!
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