您的位置: 首页>菜谱分类>酥炸小虾
酥炸小虾
6万热度
105收藏
含蓄
争取在末日来临之前把想吃的美食吃一个遍吧。
有时忙或是懒的时候就去外面小饭店里点上两个菜,来两碗米饭,凑合着吃一顿,看见人家炸的小黄花鱼和虾很是不错,点了一次,一盘要二十多,好贵呀,而且这油炸的食品都特别能撑盘子,其实根本没有多少,在外面吃好不划算。早市上看到有小虾米卖的,这种白色的虾便宜点,10元一斤,青色的小虾贵,16一斤呢,我就买了半斤小白虾,回家先自己炸着吃。
时间: 10-30分钟
食材
小白虾
250g
适量
适量
鸡蛋
适量
面粉淀粉
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 小虾米洗净控水,
  • 2. 鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉,
  • 3. 搅成面糊,
  • 4. 把小虾米倒入面糊中,
  • 5. 拌匀,
  • 6. 锅里倒多点的油,
  • 7. 油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸,
  • 8. 炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘。
小贴士
炸这个小虾时油温不要太高。几元的虾炸了一大盘子,实惠啊
这道菜的其他做法

酥炸小虾

148收藏
1.4万热度

酥炸小虾米

121收藏
1.3万热度

麻辣香酥炸小虾

28收藏
7.7万热度

【Tina私厨】香酥炸小虾

27收藏
10.4万热度

酥炸小河虾

190收藏
2.3万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱