炸 河虾
5.9万热度
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爱挣钱的桃酱
本打算剥虾仁做小混沌的可是越看越小，就偷个懒！
时间: 30分钟-1小时
食材
河虾
1 斤
鸡蛋
1个
盐
适量
酱油
适量
面粉
一勺
料酒
一勺
步骤
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1. 洗净后加鸡蛋、面粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀 -
2. 油烧热放虾
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3. 炸金黄色出锅控油
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4. 外酥里内，一口一个！继续控油！嘻嘻（装盘后的照片忘记拍拉）
小贴士
酥脆干河虾做好后，重要的是冷却装盘和装罐都不沾水，才能保证它的干、脆、酥。