可可咸奶油面包
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翟笑迎暖风
长草许久的面包，总算给拔草了，做完立马吃了一个，真的太好吃了
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
280g
可可粉
15g
牛奶
220g
糖
30g
鸡蛋
1个
奶粉
15g
橄榄油
10g
酵母
2.5g
盐
2g
奶油部分:淡奶油
100g
奶油部分:黄油
30g
奶油部分:巧克力酱
30g
奶油部分:糖粉
8g
奶油部分:盐
2g
步骤
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1. 除橄榄油之外的面包材料都投进东菱面包机桶内（BM1352B-3C） -
2. 启动和面功能调至15分钟
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3. 15分钟揉好的状态初步扩展可以拉出厚膜
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4. 拿出用刮板切成块状再投入面包机桶内，加入橄榄油继续揉
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5. 揉圆
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6. 达到了完全扩展阶段了这个状态除了做吐司其他面包都是可以的
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7. 滚圆放进面包机桶内
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8. 启动发酵功能调至30分钟
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9. 发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
小贴士
1.如果是夏天做面包那么酵母2.5克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加1至1.5克的
2.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
3.内馅可按个人的喜好来加
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加1至1.5克的
2.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
3.内馅可按个人的喜好来加
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