全麦面包
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Xerm-
这是一款很好吃的主食面包,我家宝爸很爱吃,莜面做的很香,如果没有莜面可以用全麦面粉代替的。
时间: 1-2小时
食材
水
195ml
黄油或植物油
20g
红糖
30g
盐
4g
莜面粉
100g
高筋面粉
200g
酵母
6g
干果
40g
步骤
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1. 面包桶洗干净,按照顺序放材料。
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2. 莜麦是这样的。
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3. 称重量放好莜面
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4. 高筋面粉最后是酵母粉
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5. 盖上盖子,选择快速全麦面包,按好,坐等,有提示音的时候,放入干果,我放核桃。
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6. 成品图
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7. 成品图
小贴士
做汤种时一定要不停的搅拌很容易糊锅的。
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