腰果玛格丽特
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额尔古纳的陈鸿宇
没有那么多浪漫的故事，只是因为我是一个妈妈，而我的儿子特别喜欢这个小点心，看他吃的开开心心，我的心里也满满的幸福，因为孩子小吃腰果怕卡或者太小嚼不动，所以我想了这个办法。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
100g
玉米淀粉
90g
黄油
100g
糖
35g
熟蛋黄
2个
腰果
30克
盐
少许
步骤
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1. 黄油切小块室温软化，电动打蛋器打发，糖分两次加入 -
2. 熟蛋黄挤压过筛倒入打发的黄油里，翻拌均匀，
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3. 低筋粉，玉米淀粉混合后筛入黄油里，继续翻拌。
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4. 翻拌到这样。
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5. 加入腰果碎继续翻拌均匀。
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6. 做成面团后冷藏室放置一小时。
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7. 烤盘铺油纸，面团分成小球，小面团搓小球后，大拇指按压中间，一个漂亮的饼干就做好了，这个直接在油纸上做。
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8. 烤箱预热，170度20分钟。
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9. 出炉。
小贴士
个人觉得糖量够了不需要多加，如果放红曲，面团会有点干，但是还是可以做的
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