榛子巧克力饼干
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小海梅花疏淡
一直很喜欢巧克力类的饼干，这款饼干类似于趣多多，但是增加了榛子粉，口感非常好 ，异常的香酥。
时间: 30分钟-1小时
食材
榛子粉
50
黄油
200克
低筋面粉
290克
糖粉
80克
鸡蛋
1个
巧克力豆
50克
可可粉
10克
步骤
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1. 准备好食材并称重。 -
2. 黄油软化后与糖粉放在打蛋盆里。
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3. 用电动打蛋器将黄油打至顺滑，加入鸡蛋，鸡蛋分三次放也可以。
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4. 鸡蛋液与黄油彻底融合后加入可可粉。
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5. 将可可粉与黄油一起打匀。
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6. 加入面粉与榛子粉，用硅胶刮刀拌匀。
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7. 加入巧克力豆。
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8. 将面糊分成十五克左右的小圆球，然后按扁，放在搪瓷烤盘上。
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9. 烤箱预热好，烤盘放在中层，上下火热风模式烘烤15分钟压右,上火180，下火170。
小贴士
我用的是柏翠PE5359WT烤箱，大家使用别的烤箱的时候注意适当的调整温度。
这款饼干甜度适中，糖量可根据自己的嗜甜度来调整。
这款饼干甜度适中，糖量可根据自己的嗜甜度来调整。
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