巧克力饼干
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白衣酒客历
巧克力饼干是非常受孩子们喜欢的一道糕点。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
280g
黄油
145g
鸡蛋
2个
巧克力酱
75g
白糖
50g
步骤
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1. 准备好所需材料 -
2. 将黄油切块，在室温下软化后加入白糖。
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3. 两种食料混合搅拌
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4. 用打蛋器搅拌至微蓬松或颜色变浅，充分搅拌均匀至糖融化。
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5. 倒入蛋液至黄油糊中，搅拌至融合。
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6. 黑巧克力酱加入到蛋糊中，搅拌至融合。
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7. 再加入低粉
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8. 搅拌至无干粉状
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9. 分成大小均匀的小面团，铺上油纸，摆入烤盘中。
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10. 烤箱180度预热5分钟后，180度中下层烤15分钟即可。
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11. 烤好取出晾凉，一份巧克力饼干就完成了。
小贴士
无