蔓越莓饼干
5.9万热度
49收藏
收藏
|
忧愁bank
蔓越莓饼干，操作简单，味道香甜，没加泡打粉更加健康哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
蔓越莓
100克
低筋面粉
260克
全蛋液
30克
黄油
170克
糖粉
70克
步骤
-
1. 黄油室温软化后搅拌顺滑，加入糖粉搅匀。 -
2. 分多次加入全蛋液，每次都搅拌均匀后再继续加。
-
3. 筛入低粉，搅拌至无干粉状态。
-
4. 加入略切过的蔓越莓，搅拌均匀。
-
5. 将面团放入保鲜袋中，再放入模具中整形。
-
6. 将整形好的面团放入冰箱冷冻2小时。
-
7. 将冷冻后的面团切成约0.8厘米厚。
-
8. 放入烤盘中。
-
9. 放入预热好烤箱180度20分钟。
小贴士
1、烤箱温度仅供参考。
2、黄油不需打发。
2、黄油不需打发。