蔓越莓饼干
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小小黄阴念
酥脆酥脆的蔓越莓饼干是孩子们的心头爱，娱乐休闲好零食，有空给孩子们做吧
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
60g
全蛋液
10ml
糖粉
30g
蔓越莓干
20g
步骤
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1. 将所需材料备齐，黄油软化，蔓越莓干切碎 -
2. 倒入糖粉打发至颜色变浅
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3. 鸡蛋分3次倒入打匀
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4. 筛入低筋面粉用刮刀拌匀成团
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5. 倒入蔓越莓干
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6. 拌匀
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7. 放入保鲜膜整成四方长形，放冰箱冷冻一小时
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8. 取出切厚度相同的片状，烤箱预热170度5分钟
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9. 放入烤箱中层170度烤15分钟
小贴士
1.面团放冰箱里冷冻～冷冻～冷冻～就是结冰那格，不是冷藏哟。
2.烤的时候根据自家烤箱脾性，表面金黄上色即可。饼干晾凉了就酥脆了。
2.烤的时候根据自家烤箱脾性，表面金黄上色即可。饼干晾凉了就酥脆了。