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低糖无添加手工蔓越莓饼干
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踯躅
超详细步骤说明烘焙小白也能轻松搞定^_^
不喜欢太甜的食物，自己动手制作可以根据需要的口味调节…
一颗小小红苺果，富含大大营养源
可预防妇女常见的泌尿道感染问题
降低胃溃疡及胃癌的发生率
减少心血管老化病变
抗老化，避免老年痴呆
养颜美容，维持肌肤年轻健康
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
130g
白砂糖
35g
全蛋液
15ml
黄油
85g
蔓越莓
40g
步骤
  • 1. 准备原料
  • 2. 将蔓越莓改刀成小粒
  • 3. 黄油室温软化
  • 4. 软化好的黄油与砂糖混合拌匀
  • 5. 加入15毫升蛋液
  • 6. 翻拌均匀
  • 7. 面粉过筛，与黄油混合翻拌至无干粉
  • 8. 加入蔓越莓
  • 9. 翻拌均匀
小贴士
1.制作面团需要采用翻拌的方式
2.冷冻的时间建议在1小时，时间久切不动，时间短不成型，实验过几次1小时刚好
3.烤箱务必提前预热
4.每台烤箱温度有所不同，即便是同品牌同型号的烤箱温度也有所差异，需根据自家烤箱脾气略做调整
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