原味曲奇饼干
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辗悍俸痹哟
第一次尝试做曲奇饼干烤糊了，我要扔掉的时候，丫头恋恋不舍的说:妈妈，真的很好吃，就是糊了，让我再吃一块吧！
失败是成功的妈妈，有了第一次的失败，第二次做就有经验了。丫头尝了做好的曲奇饼干说:妈妈真棒！
失败是成功的妈妈，有了第一次的失败，第二次做就有经验了。丫头尝了做好的曲奇饼干说:妈妈真棒！
时间: 10-30分钟
食材
黄油
70g
糖粉
35g
全蛋液
25g
低筋面粉
100g
裱花袋
1个
中号裱花嘴
1个
步骤
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1. 黄油室温软化，加入糖粉。 -
2. 将糖粉和黄油混合(否则打发的时候糖粉会飞)。
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3. 用电动打蛋器打发。
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4. 分两次加入蛋液，第一次加入以后打发至黄油和蛋液完全融合在一起，才能再次加入。
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5. 加入低筋面粉。
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6. 用硅胶刮铲翻拌均匀。
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7. 装入裱花袋，我用的是中号裱花嘴。烤箱上下管170度预热。
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8. 烤盘上铺油纸，挤上曲奇饼干。
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9. 送入预热好的烤箱中层，上下管170度烤20分钟。
小贴士
烤箱的温度根据自己家的烤箱调整，曲奇饼干刚刚烤出来有点软没关系，晾凉就好了。
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