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原味曲奇饼干
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曲奇这个词一直环绕着我,很想知道到底有多少的神话,第一次做拿捏不好裱花袋,样子是丑了一些,但起味道是极佳的,就是冬天黄油有一些不太好处理
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
100g
鸡蛋
1个
糖粉
35g
黄油
75g
步骤
  • 1. 将糖粉到入软化的黄油里
  • 2. 将糖粉和黄油混合打发
  • 3. 加入鸡蛋,打至鸡蛋液和黄油完全混合
  • 4. 打发后加入面粉
  • 5. 搅拌均匀,放入裱花袋
  • 6. 烤盘上铺上油纸,再挤出花纹
  • 7. 烤箱提前预热,中层上下火,180度,至表面金黄
小贴士
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